Сазан - крупная рыба семейства карповых, дикая исходная форма культурного карпа. Имеет плотное широкое тело, покрытое плотной крупной чешуей серовато-зеленоватого, иногда золотистого цвета. Растет быстро, к концу второго года может достигать 30 см длины и веса 0,5-0,6 кг, а максимально вырастает до метра и 20 кг. Максимально живет примерно до 30 лет. В Казахстане населяет практически все пригодные водоемы, озера и заливы рек с зарослями растительности. Всеядная рыба. Является прекрасным промысловым видом, ловят его как в промышленных масштабах, так и любители. Человек давно сделал сазана «домашней рыбой». По сравнению с другой рыбой он нетребователен к содержанию кислорода в воде, переносит кратковременное его падение, и хорошо переносит прудовые условия. В результате многовековой селекции выведено очень много пород карпов, самый известный из которых - зеркальный карп, названный так из-за широких чешуи, покрывающих его бока, словно зеркальца.
